美国《水族箱》（Aquarium）杂志，在20世纪80年代曾经对锦鲤的起源做过系统的报道，据研究者的调查与考证，日本锦鲤的祖先是由当时中国（三国时期）移民带入的，现在锦鲤已经遍及全世界，美国、英国、加拿大、澳大利亚、马来西亚等国家的不少地方都成立了锦鲤协会、俱乐部，从事锦鲤比赛的筹办，业者和爱好者的交流，组织拍卖等。锦鲤不但美丽，而且较其他观赏鱼更容易与人亲近，加上50厘米以上的硕大身体，在欧美称为继犬、猫、鹦鹉之后的又一种家庭宠物。人们利用休闲时间精心照料自己的爱鱼，并为它们报名参加各种形式的比赛和展览活动。

　　英国是除日本之外第一个建立锦鲤协会的国家。英国锦鲤协会（简称BKKS）成立于1970年，由一些锦鲤爱好者组成。起初，会员不足50人。随着锦鲤鉴赏的逐渐推广，目前该协会已经有了5000余名会员，并在英伦三岛的许多地方建立了分部。每年都组织展览性比赛。


　　美国锦鲤同业会（简称UKA），是一个专业饲养锦鲤的美国贸易协会，以公司形式存在。这个协会的宗旨是促进高品质的美国本土锦鲤的养殖和发展。他们通过联络美国各州和世界各地的锦鲤专家，来促进美国锦鲤饲养技术和鉴赏能力的提高，通过网络和杂志向人们介绍先进的饲养知识，并为商家之间的贸易搭建桥梁。通过举办锦鲤比赛，鼓励本国人用科学的方法培育出具有高度艺术性又能代表美国精神的本土锦鲤。

　　美国亚特兰大锦鲤俱乐部（简称AKC）成立于1989年，起初由20个热心锦鲤事业的爱好者发起。该俱乐部是一个非营利组织，活动费用靠会员捐助，所有工作人员都是非付费性志愿者。宗旨是：“致力于分享饲养锦鲤的喜悦。”该俱乐部的执行委员会由主席、副主席、秘书长、财务人员和各委员会成员组成。每届任期为两年。他们与美国各地及加拿大的100多个锦鲤俱乐部建立了长期合作关系，共同组织大型比赛活动，并且出版了《KOIUSA》杂志。


　　美国的锦鲤爱好者组织还有：阿马里洛锦鲤协会、休斯顿水池俱乐部、北德州锦鲤和花园水池俱乐部、北德克萨斯水上花园协会，Southwest锦鲤和池塘协会、德州锦鲤和奇特金鱼协会、俄克拉荷马锦鲤协会等。至今仍不断有新俱乐部涌现，足见饲养锦鲤在美国的风靡程度。

　　亚洲国家，除日本之外，锦鲤协会成立的都要晚一些。马来西亚锦鲤俱乐部成立于1996年，不过这个俱乐部其实是日本爱鳞会在马来西亚的一个分支机构，或者说隶属于日本爱鳞会。作为隶属分会，马来西亚锦鲤俱乐部从日本引进大量的技术资料，俱乐部的组成人员主要负责帮助本地饲养者解决鱼池建设、亲鱼培育和疾病控制等方面的问题。锦鲤爱好者可以免费参加俱乐部组织的比赛，同时俱乐部设有小型图书馆，爱好者可以来这里借阅图书。俱乐部的活动对马来西亚的锦鲤发展具有推动的作用。

　　此外，加拿大、澳大利亚、德国、巴西、意大利、西班牙等国都在1980年-2000年间建立了各种形式的锦鲤产业组织协会。早在20世纪80年代，就有人曾提出建立国际锦鲤组织，主要负责筹办大型锦鲤展览比赛活动，但由于各国审美标准和文化底蕴不同，这个倡导至今没有成为现实。

　　总而言之，锦鲤已经成为一种被全世界人们高度关注的观赏鱼，其知名度仅次于金鱼。可以说，在地球的大多数角落都有了锦鲤的影子，它已经成为名副其实的世界性宠物鱼。